Ó, a savanyúság! A magyar konyha elengedhetetlen része, a vasárnapi ebéd hű társa, a ropogós, savanykás íz,...
konyha
A rebarbara. Sokan csak a nagyi kertjében, a sütemények savanykás töltelékeként emlékeznek rá. Pedig ez a pirosas...
A padlizsánkrém az egyik legnépszerűbb nyári csemege. Készíthetjük grillezve, sütőben sütve vagy akár tűz fölött is, a...
Szereted a sült padlizsánt, de gyakran keserűre sikerül? Ne aggódj, nem vagy egyedül! A keserű íz egy...
Mindannyian szeretjük a finom, ízletes ételeket. A megfelelő fűszerezés pedig kulcsfontosságú ahhoz, hogy egy egyszerű ételből valami...
A szendvics. Olyasmi, amiről mindenkinek van valamilyen emléke. A gyors ebéd, a hétvégi kirándulás kelléke, a másnapi...
A rizs egy igazi konyhai alapdarab. Könnyen elkészíthető, olcsó, és szinte bármilyen ételhez passzol. Viszont valljuk be,...
A rozmaring (Rosmarinus officinalis) egy igazi csodanövény, melyet évezredek óta nagy becsben tartanak. Nem csupán ízletes fűszernövény,...
Szeretnél tenni valamit a bolygóért, de nem tudod, hol kezdd? A konyhai zero waste egy nagyszerű kiindulópont!...
A pomelo, ez a hatalmas citrusféle, egyre népszerűbb hazánkban is. Nem véletlenül! Édes-savanykás íze, lédús húsa és...
