Amikor a ligetszépéről, más néven Oenothera biennis-ről esik szó, a legtöbbünknek valószínűleg a sárga virágai jutnak eszébe,...
konyhai felhasználás
Ugye ismerős a szituáció? Reggel sietve lehörpinted a forró, illatos, életmentő koffeinbombádat, de a kancsó alján még...
A máriatövis (Silybum marianum) régóta ismert gyógynövény, melyet elsősorban a májvédelem és a méregtelenítés szinonimájaként emlegetnek. A...
A lecitin egy igazi jolly joker a modern konyhában. Elsőre talán furcsán hangzik, hogy egy étrend-kiegészítőt a...
Képzeljünk el egy lisztet, amely nemcsak gluténmentes, hanem egyedi, földes, enyhén édes ízével azonnal elvarázsolja az ízlelőbimbókat....
Amikor a rizsecet szóba kerül, a legtöbb embernek azonnal a sushi jut eszébe. Nem is csoda, hiszen...
A tojás, ez az egyszerű, ám rendkívül sokoldalú alapanyag évszázadok óta stabil pontja az emberi táplálkozásnak. Legtöbbször...
A birsalma az ősz egyik legkülönlegesebb ajándéka. Jellegzetes, fanyar ízével és ellenállhatatlan illatával sokak szívébe belopta magát,...
A természet patikája mindig is gazdag forrása volt az egészséges és tápláló alapanyagoknak. Ezek közül az egyik...
A gasztronómia és a botanika világa tele van meglepetésekkel és innovációval. Gondoljunk csak bele, mennyi izgalmas ízt...
