A friss bazsalikom, ez a mediterrán konyha elengedhetetlen kincse, az egyik legkedveltebb fűszernövényünk. Intenzív, édes-fűszeres aromája azonnal...
konyhai tippek
Képzelje el a tökéletes ételt: gőzölgő leves, ínycsiklandó pörkölt, vagy egy frissítő saláta, amit utolsó simításként egy...
Képzeljünk el egy tányér ínycsiklandó indiai curryt, egy friss mexikói salsát, vagy egy élénk thai levest. Mi...
A kurkuma, ez az arany színű csoda fűszer, évezredek óta a konyhák és a népi gyógyászat elengedhetetlen...
A gyömbérgyökér az egyik legsokoldalúbb és legkedveltebb fűszer a konyhában, legyen szó ázsiai ételekről, gyógyteákról vagy frissítő...
Az édesburgonya, vagy batáta, az utóbbi évek egyik legkedveltebb zöldsége lett a konyhákban. Nem véletlenül: tele van...
Képzeljük csak el: éppen nagy bevásárlásból érkeztünk haza, a kosarunk tele van friss zöldségekkel, köztük egy jó...
Képzeljük el a modern konyhát hagyma nélkül! Szinte lehetetlen. A vöröshagyma az egyik legfontosabb, legsokoldalúbb és leginkább...
Ki ne szeretné a fokhagyma karakteres ízét és illatát? Az ételek elengedhetetlen alapanyagaként szinte minden konyhában megtalálható....
Az újhagyma egy igazi konyhai jolly joker: frissítő, enyhén csípős íze pillanatok alatt feldobja a salátákat, szendvicseket,...
