Ahogy a nyári napok egyre hosszabbra nyúlnak, és a hőmérő higanyszála egyre feljebb kúszik, a szervezetünk valami...
kovászos uborka
Amikor a nyári forróság eléri a tetőfokát, és a nap sugarai táncolnak az égen, kevés dolog frissítőbb,...
Kinek ne jutna eszébe a gyerekkor, a nagymama konyhájának semmihez sem fogható illata, ahol a fűszeres húsleves...
A marhapörkölt, a magyar konyha egyik ikonikus fogása, önmagában is egy ízbomba. Az omlós hús, a sűrű,...
Képzelje el a tűző napot, a langyos Balaton vizét, a hangos nyári zsivajt és azt a semmi...
Képzeljük el a pillanatot, amikor egy citromszeletet a nyelvünkre helyezünk, vagy amikor nyáron, egy forró délutánon beleharapunk...
Szereted a savanyú uborkát, de nincs időd hetekig várni, amíg elkészül? Akkor jó helyen jársz! Ebben a...
Nyár, napfény, friss zöldségek… és az uborka! A kertből szedve, roppanósan a legjobb, de mi van akkor,...
Kevés dolog olyan igazi magyar különlegesség, és egyben annyira sokoldalú kulináris élmény, mint a kovászos uborka. Frissítő...
A kovászos uborka a nyár egyik legkedveltebb savanyúsága. De mi a helyzet a lével, ami a kovászolás...
