Amikor a japán konyha ikonikus ízeire gondolunk, a sushi és a sashimi mellett azonnal eszünkbe jut a...
kulináris felhasználás
Az elmúlt évtizedekben a „szuperélelmiszer” kifejezés robbanásszerűen terjedt el, olyan élelmiszereket jelölve, melyek kivételes tápanyagprofillal és jótékony...
Amikor a gyömbérről beszélünk, szinte kivétel nélkül a föld alatt rejlő, aromás, csípős gyökértörzsre, azaz a rizómára...
Amikor az asztalra kerül a friss, reszelt torma, legtöbben azonnal felismerik összetéveszthetetlen, csípős illatát és ízét. A...
Amikor a torma szóba kerül, a legtöbbünknek azonnal a gyökér erőteljes, csípős íze jut eszébe, amely a...
Amikor a sóska szóba kerül, legtöbbünknek azonnal a friss, savanykás levelek jutnak eszünkbe, amelyek tökéletes alapot szolgáltatnak...
Amikor a természetben járunk, vagy akár a saját kertünkben teszünk-veszünk, gyakran találkozunk olyan növényekkel, melyek első ránézésre...
Amikor a „sóska” szó elhangzik, sokaknak azonnal a jellegzetesen savanykás ízű, élénkzöld levél jut eszébe, amely remekül...
