Die Massentierhaltung, ein Begriff, der Bilder von überfüllten Ställen, leidenden Tieren und Umweltzerstörung hervorruft, ist ein Thema,...
Landwirtschaft
Wasser. Es ist die Grundlage allen Lebens, der blaue Planet, den wir bewohnen, ist zu über 70%...
Von der Natur optimiert: Der wahre Grund, warum **Menschen Reiskörner nicht größer gezüchtet haben**
Von der Natur optimiert: Der wahre Grund, warum **Menschen Reiskörner nicht größer gezüchtet haben**
Der Teller dampft, gefüllt mit glänzenden, perfekt gekochten Reiskörnern. Eine Grundlage für Milliarden Menschen weltweit, ein Symbol...
Der Gang zum Fleischer oder zum Supermarkt ist in letzter Zeit für viele zu einem kleinen Schock...
Die Frage nach dem Preis für Hafer ist für Landwirte, Pferdebesitzer und Futtermittelhändler jedes Jahr aufs Neue...
Der Begriff „militanter Veganer” ruft oft Bilder von Aktivisten hervor, die sich an Kühe ketten oder Restaurants...
Viele schwören auf sie, andere warnen vehement: Rohmilch ist ein Lebensmittel, das polarisiert. Befürworter sehen in ihr...
Die Frage, wann ein Tier geschlachtet werden sollte, ist eine ethisch und wirtschaftlich hochkomplexe Frage. Für viele...
Die Diskussion um unsere Ernährung ist in vollem Gange. Klimawandel, Tierwohl und Gesundheit rücken immer stärker in...
Knoblauch ist eine der ältesten und am weitesten verbreiteten Pflanzen, die weltweit in Gärten und landwirtschaftlichen Betrieben...
