Ein Griff zum Kühlschrank, die Vorfreude auf einen cremigen Joghurt – und dann der Schock: Ein Wurm!...
Lebensmittelsicherheit
Ein vermeintlicher Albtraum für jeden Fischliebhaber wurde kürzlich in einem Restaurant öffentlich: Würmer im Fisch. Bilder und...
Ein Big Mac, das Aushängeschild von McDonald’s, ist für viele ein schneller und befriedigender Snack. Aber was...
In Krisenzeiten, bei unerwarteten Ereignissen oder einfach nur zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung legen viele Menschen einen Vorrat...
Alarm im Supermarkt: Die zentrale Informationsquelle für alle Produktrückrufe im Lebensmittelbereich
Alarm im Supermarkt: Die zentrale Informationsquelle für alle Produktrückrufe im Lebensmittelbereich
Ein Fehltritt in der Lebensmittelproduktion, eine Verunreinigung während der Verarbeitung oder ein Etikettierungsfehler – die Gründe für...
Hühnerfleisch ist ein beliebter Bestandteil vieler Ernährungspläne. Es ist eine großartige Quelle für mageres Protein und vielseitig...
In der Welt des Kochens gibt es viele Debatten, aber nur wenige entfachen so leidenschaftliche Diskussionen wie...
Rohes Fleisch – für manche ein kulinarischer Hochgenuss, für andere ein Graus. Ob Tatar, Carpaccio oder Mettbrötchen,...
Jeder, der regelmäßig Joghurt isst, kennt das Phänomen: Nach dem Öffnen eines Bechers befindet sich eine köstliche,...
Haben Sie sich jemals gefragt, was passiert, wenn Sie ein Produkt aus Ihrer Vorratskammer finden, das schon...
