A cukkini egy igazi áldás a nyári kertekben. Szinte burjánzik, és ha nem vigyázunk, hamarosan több cukkinit...
lekvár
A lekvárkészítés egy igazi művészet, aminek számtalan variációja létezik. Gondoltad volna valaha, hogy a répa is lehet...
A nyár egyik legnagyobb öröme a friss, lédús dinnye. De vajon mihez kezdünk a héjával? Szinte reflexszerűen...
A paprikalekvár, ez a sokoldalú finomság, egyre népszerűbb a gasztronómia világában. Sokan még csak most ismerkednek ezzel...
Sokan találjuk magunkat abban a helyzetben, hogy a szezon végén a bokrokon még rengeteg zöld paradicsom díszeleg....
A paradicsom befőzése szinte kötelező nyári rituálé minden háztartásban, ahol szeretik a házi ízeket. Nincs is jobb,...
Manapság egyre tudatosabban figyelünk arra, mit eszünk. Az egészséges életmód, a diéták és az allergiák térnyerésével a...
A konyha világa tele van klasszikus édességekkel, amelyek generációról generációra öröklődnek, és minden egyes alkalommal, amikor elkészítjük,...
A nagymamáink konyháját belengő fahéj és gyümölcs illata sokunk számára a gyerekkor gondtalan nyarait idézi fel. A...
A lekvár, a házi készítésű finomságok között talán az egyik legnépszerűbb édesség, amit sokan készítenek el télire...