lekvár tippek Archívum

A házi baracklekvár készítése nem csupán egy konyhai tevékenység, hanem egyfajta rituálé, melynek során a nyár édes, napérlelte ízeit zárhatjuk…

Hogyan főzzünk lekvárt pektinnel? Keverésre van szükség vagy más módszerek is léteznek?

A lekvárfőzés művészete évszázadokra nyúlik vissza, és a hagyományos módon való elkészítés rengeteg időt és odafigyelést igényel. Azonban a pektin…