Van valami páratlan abban az érzésben, amikor az ünnepi asztal közepén gőzölög, ropogósra sült bőrrel, mélybarna színben...
Libazsír
Ahogy az év utolsó napjához közeledünk, mindannyian valami különlegesre vágyunk. Valami olyasmire, ami méltóképpen zárja le az...
Amikor a magyar konyha gazdag és mély ízvilágáról beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak olyan fogások, melyek évszázados hagyományokat...
Amikor a magyar konyha kincseiről beszélünk, elkerülhetetlen, hogy a liba szóba ne kerüljön. De nem csupán a...
Amikor az őszi-téli szezon, különösen a Márton-nap vagy a karácsony közeledik, sokan gondolkodunk ünnepi menün. A libasült...
Vannak ízek, illatok, amelyek azonnal visszarepítenek minket az időben, nagyszüleink konyhájába, a családi ünnepek meghitt pillanataiba. Ezek...
Amikor a hideg szél beköszönt, és a levegő megtelik a várakozás, a meleg otthonok és az ünnepi...
Amikor az ünnepi asztalról van szó, vagy egy különleges alkalomról, ahol igazán lenyűöznéd a vendégeket, kevés étel...
Kevés olyan étel van, amely annyira magával ragadó és emlékezetes lenne, mint egy tökéletesen elkészített libasült. Nem...
A libasült hallatán sokaknak a nagymamák ünnepi asztala, a téli hidegben melengető illatok és a feledhetetlen ízek...
