Unod már a szokásos, gluténmentes recepteket? Valami újat, izgalmasabbat szeretnél, ami ráadásul tápláló is? Akkor a rakott...
lisztérzékenység
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme a főzelék: az a csodálatos, sűrű, krémes zöldséges étel, ami egyszerre...
Képzelj el egy vasárnap reggelt. A napsugarak táncolnak a konyha padlóján, a kávé illata betölti a levegőt,...
Az elmúlt évtizedben a gluténmentes étrend népszerűsége robbanásszerűen megnőtt, túllépve a klasszikus lisztérzékenység (cöliákia) diagnózisával élők körét....
A görcsök sokak életét keserítik meg, legyen szó lábgörcsről, hasi görcsről vagy más típusú izomösszehúzódásokról. Bár a...
Kezdjük egy őszinte vallomással: ki ne ismerné azt az érzést, amikor lelkesen belevágunk egy gluténmentes sütemény elkészítésébe,...
A gluténérzékenység, egyre gyakrabban diagnosztizált állapot, amely a glutén, a búza, árpa és rozs fehérjéjére adott immunreakciót...
A lisztérzékenység, vagy coeliakia, egy autoimmun betegség, amely a vékonybelet érinti. A glutén, egy bizonyos gabonafélékben (búza,...
Amikor a „gluténérzékenység” kifejezést halljuk, sokan azonnal puffadásra, hasfájásra, és a modern divatdiétákra asszociálnak. Pedig a valóság...
Képzelje el, hogy létezik egy liszt, amely nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló, könnyen emészthető és ráadásul még...
