Képzeljen el egy hideg, borongós hétvégi délutánt. Odakint szürke az ég, talán még az eső is csepereg,...
magyar konyha
Amikor elérkezik a hétvége, sokunknak azonnal bevillan a kép a meghitt családi ebédekről, a baráti összejövetelekről, és...
A hétvége. Két szó, ami egyet jelent a pihenéssel, a feltöltődéssel és persze a finom ételekkel. Amikor...
A csirkemáj – ez a szerény, mégis hihetetlenül sokoldalú és tápanyagdús alapanyag – sokak konyhájában méltatlanul kap...
Amikor a magyaros konyha kerül szóba, szinte kivétel nélkül mindenkinek a gulyásleves jut eszébe elsőként. Ez az...
Ahogy a napok rövidülnek, a hőmérséklet csökken, és a fák ágait belepi a dér, egyre inkább vágyunk...
A magyar konyha egyik alapköve, a főzelék, sokakban idéz fel gyermekkori emlékeket, néha vegyes érzéseket. Azonban ideje...
Kezdjük egy őszinte vallomással: amikor valaki azt mondja, fasírt, sokaknak azonnal az „unalmas”, „gyorsan összedobott”, vagy éppen...
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos, hívogató és lélekmelegítő a rakott krumpliban. Azonnal gyermekkori emlékeket, nagymama illatát és a...
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos, szívmelengető és ellenállhatatlan a brassói aprópecsenye illatában és ízében. Egy igazi magyar klasszikus,...
