A gasztronómia több mint egyszerű táplálékfelvétel; történelem, kultúra és emlékek szövevényes hálója. Különösen igaz ez, ha a...
májpástétom
Képzeljük el, hogy a konyhában állunk, és szeretnénk valami igazán finomat, táplálót varázsolni az asztalra, ami ráadásul...
Kevés olyan sokoldalú és kedvelt élelmiszer létezik a magyar háztartásokban, mint a kenőmájas. Legyen szó gyors reggeliről,...
A máj az egyik legértékesebb belsőségünk: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és hihetetlenül sokoldalúan felhasználható. Készíthetünk belőle...
