A kacsahús fügés mártásban egy olyan étel, amely egyszerre képviseli a klasszikus eleganciát és a modern gasztronómiai...
mártás
A svéd húsgolyó (svéd húsgolyó), vagy „köttbullar,” egy imádott kulináris ikon, amely részben egy bizonyos svéd bútoráruházláncnak...
Ki ne ismerné azt a felemelő érzést, amikor a hűtőben lapuló, gondosan előre elkészített és lefagyasztott, omlós...
Valaha kóstoltál már olyan szószt, ami egyszerre édes, savanykás, és vibrálóan friss? Ha igen, nagy valószínűséggel licsi...
Az indiai konyha varázslatos világában a chutney egy olyan fogalom, amely szinte minden étkezésnél felbukkan. Ezek a...
A narancsos libamell egy olyan étel, amely önmagában hordozza az eleganciát és az ünnepi hangulatot. A ropogós...
Sokan küzdünk azzal a problémával a konyhában, hogy hogyan sűrítsük be a szószokat, mártásokat, vagy éppen a...
A nyár a grillezés időszaka. A parázs felett sistergő húsok illata, a barátokkal és családdal töltött esték...
Az egres, ez a szőrös kis gyöngyszem sokak számára kizárólag a nagymama lekvárjainak, süteményeinek vagy befőtteinek kedves...
Az articsóka – ez a különleges, látványos zöldség – sokak számára rejtélyesnek tűnhet. Első pillantásra bonyolultnak tűnhet...
