November 11. a naptárban sokaknak talán csak egy egyszerű dátum, de Magyarországon és a Kárpát-medencében ez a...
Márton nap
Képzeljük el magunkat egy hideg, téli éjszakán, valahol a Római Birodalom galliai provinciájában, Kr. u. 334 körül....
Közeledik az ősz egyik legkedveltebb gasztronómiai ünnepe, a Márton nap! 🍂 November 11-e nem csupán egy jeles...
November közeledtével egyre többen gondolunk a Márton-napra, a finom borra és persze a kihagyhatatlan libalakomára. De valljuk...
Ahogy az őszi napok rövidülnek, a levegő hidegebbre fordul, és a fák aranyba, majd rozsdabarnába öltöznek, valami...
Amikor a magyar konyhára gondolunk, gyakran jutnak eszünkbe a gazdag, fűszeres, húsos ételek, melyek generációk óta örvendeztetik...
Amikor a hűvös őszi estéken, vagy a téli, meghitt ünnepek közeledtével egy különleges, lélekmelengető ételre vágyunk, melynek...
Amikor az őszi levelek aranybarnára színeződnek, és a hideg szél beborítja a tájat, valami melegségre és otthonosságra...
Képzeljünk el egy hideg téli estét, amikor a konyhából szaftos, hívogató illatok kúsznak ki, betöltve a házat...
Amikor a hűvös őszi szél már kopogtat az ablakon, és a nappalok rövidülnek, a magyar konyhákban egy...
