A libasült – legyen szó Márton-napról, karácsonyról vagy egy különleges családi ünnepről – sok magyar asztal éke....
Márton nap
Amikor az ünnepek közeledtével az ember a tökéletes menüsor összeállításán gondolkodik, gyakran keres valami olyat, ami egyszerre...
Vannak ételek, amelyek feledésbe merülnek, amint az utolsó falat is elfogyott. És vannak ételek, amelyek még napokig,...
Ki ne ismerné azt a felemelő érzést, amikor egy-egy fogás nem csupán ízlelőbimbóinkat, hanem lelkünket is megérinti,...
Amikor a libasült szó elhangzik, sokaknak azonnal eszébe jut a Márton-nap, a karácsony, vagy egyszerűen csak a...
Van valami páratlan abban az érzésben, amikor az ünnepi asztal közepén gőzölög, ropogósra sült bőrrel, mélybarna színben...
A libasült az ünnepi asztalok koronázatlan királya, egy olyan fogás, amely méltóságával és ízvilágával azonnal ünnepi hangulatot...
Amikor a magyar konyha gazdag és mély ízvilágáról beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak olyan fogások, melyek évszázados hagyományokat...
Amikor a magyar konyha kincseiről beszélünk, elkerülhetetlen, hogy a liba szóba ne kerüljön. De nem csupán a...
Képzeljen el egy hideg őszi vagy téli estét, amikor a konyhát betölti a fűszeres hús és a...
