Miért fontos a bambusz ecset (chasen) a matcha készítésénél?
A matcha teázás a japán kultúra egyik legismertebb és legkülönlegesebb hagyománya. Az ínycsiklandó, zöld színű ital nemcsak a távol-keleti országokban,…
A matcha teázás a japán kultúra egyik legismertebb és legkülönlegesebb hagyománya. Az ínycsiklandó, zöld színű ital nemcsak a távol-keleti országokban,…
A japán tea kultúrája gazdag és sokszínű, és bár sokan ismerik a zöld teát, a japán tea világa ennél sokkal…
A reggeli kávé már szinte a mindennapi rutin részévé vált sok ember számára. Az ébredés után gyorsan egy csésze friss…