Wurst ist ein fester Bestandteil der deutschen Esskultur. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder als Snack zwischendurch –...
Metzger
Wer kennt es nicht? Der kleine Hunger meldet sich, die Zeit ist knapp und die Lust auf...
Die Frage, woher unser Fleisch und unsere Wurst kommen, ist heutzutage wichtiger denn je. Während der Supermarktbesuch...
Haben Sie sich jemals gefragt, wie Rindfleisch schmecken würde, das direkt nach der Schlachtung auf Ihrem Teller...
Ein Hauch von Exotik, ein Schimmer von Abenteuer und eine gehörige Portion Skepsis – so lässt sich...
Steak. Allein das Wort lässt Kennerherzen höherschlagen. Ein saftiges, perfekt gegrilltes Stück Fleisch, das auf der Zunge...
Die Leber, insbesondere die von Rind und Kalb, ist in vielen Kulturen eine geschätzte Delikatesse. Ihr einzigartiger...
Kleine Haushalte stehen oft vor der Frage: Lohnt es sich, Fleisch in Großpackungen im Supermarkt zu kaufen...
Die Wurst ist ein Kulturgut. Sie ist mehr als nur Nahrung; sie ist ein Symbol für Tradition,...
