Kóstoltál már igazi wasabit, azt a vibrálóan zöld pasztát, ami nélkül szinte elképzelhetetlen a sushi és a...
mirozináz
A japán konyha ikonikus zöld kiegészítője, a wasabi, méltán híres egyedi, orrfacsaró csípősségéről. Amíg a chili paprika...
Ünnepi asztalok, vasárnapi ebédek, hidegtálak – van egy hozzávaló, ami nélkül szinte elképzelhetetlen lenne a magyar konyha...
A torma – ez a fűszeres, gyógyhatású növény – generációk óta a konyhák és a népi gyógyászat...