Van valami megfoghatatlanul nosztalgikus a nagymamák konyhájában. Az illatok, a régi edények zörgése, és persze azok az...
nagyi receptje
A cékla, ez a rubinvörös gyökérzöldség, sokak számára a nagyi konyhájának elmaradhatatlan kelléke. Az ecetes cékla pedig...
A citromfű szörp a nyár íze, a frissesség megtestesítője egy pohárban. Ki ne emlékezne a nagyi által...
Ki ne szeretné a finom, omlós, ízletes párolt káposztát? Ez a klasszikus köret szinte minden sülthöz, húsételhez...
Ki ne emlékezne a nagymama konyhájából áradó mennyei illatokra, amikor káposztás tészta készült? Ez az egyszerű, de...
Ki ne emlékezne a nagyi zeller krémlevesére? Az a meleg, krémes, illatos csoda, ami a hideg őszi...
Ahogy beköszönt a nyár vége, és a kertünk roskadozik a friss, ropogós uborkák alatt, felmerül a kérdés:...
A savanyított paprika nem csupán egy egyszerű tartósított zöldség, hanem egy igazi időutazás a nagymamáink konyhájába. A...
A paradicsom befőzése szinte kötelező nyári rituálé minden háztartásban, ahol szeretik a házi ízeket. Nincs is jobb,...