A szederdzsem készítése egy igazi nyári rituálé. A sötét, édes gyümölcsből készült dzsem nemcsak finom, de tele...
nagyi receptje
Van valami megmagyarázhatatlanul varázslatos a házi készítésű ételekben és italokban. Különösen igaz ez, ha egy régóta, generációról...
Vannak ízek, amelyek azonnal visszarepítenek minket az időben. Egy-egy illat, egy-egy falat, és máris ott találjuk magunkat...
Ahogy az őszi levelek táncot járnak a szélben, és a konyhát betölti a finom házi ételek illata,...
Van valami megfoghatatlanul nosztalgikus a nagymamák konyhájában. Az illatok, a régi edények zörgése, és persze azok az...
A cékla, ez a rubinvörös gyökérzöldség, sokak számára a nagyi konyhájának elmaradhatatlan kelléke. Az ecetes cékla pedig...
A citromfű szörp a nyár íze, a frissesség megtestesítője egy pohárban. Ki ne emlékezne a nagyi által...
Ki ne szeretné a finom, omlós, ízletes párolt káposztát? Ez a klasszikus köret szinte minden sülthöz, húsételhez...
Ki ne emlékezne a nagymama konyhájából áradó mennyei illatokra, amikor káposztás tészta készült? Ez az egyszerű, de...
Ki ne emlékezne a nagyi zeller krémlevesére? Az a meleg, krémes, illatos csoda, ami a hideg őszi...
