Sokszor nézzük az élelmiszerek összetevőit és felmerül bennünk a kérdés: vajon miért tesznek bele ezt vagy azt?...
napraforgó lecitin
A lecitin egy foszfolipid, amely minden sejtünkben megtalálható, és létfontosságú szerepet játszik szervezetünk működésében. Bár sokan a...
A lecitin egy foszfolipidekből álló zsíranyag, amely létfontosságú szerepet játszik a szervezetünkben. Sejtmembránok felépítésében, a tápanyagok szállításában...
Sokunk számára a lecitin egy ismeretlen nevű adalékanyag a termékek összetevői között. Pedig szinte mindenhol ott van:...
A lecitin egy természetes zsírszerű anyag, amely minden sejtünkben megtalálható, és elengedhetetlen a szervezetünk optimális működéséhez. Számos...
A lecitin egy nélkülözhetetlen tápanyag, ami számos fontos szerepet tölt be a szervezetben. Sejtmembránjaink egyik alapköve, részt...
A lecitin szinte láthatatlan hős az élelmiszeriparban. Napi szinten találkozunk vele termékekben, anélkül, hogy tudnánk, mekkora szerepet...
A lecitin egy olyan vegyület, amellyel szinte mindenki találkozott már, akár az étrend-kiegészítők polcain, akár az élelmiszerek...
Ki ne szeretné a csokoládét? A selymes, olvadó érzés a szánkban, az édes, néha kesernyés íz, ami...
A lecitin egy zsírszerű anyag, ami természetesen előfordul növényi és állati szövetekben is. Élelmiszeripari adalékanyagként emulgeálószerként használják,...
