Amikor az élelmiszertermelésről és a környezetvédelemről esik szó, gyakran a nagyszabású ipari folyamatok, a húsfogyasztás csökkentése vagy...
növényi alapú
Az élelmiszeripar és a fogyasztói szokások folyamatosan változnak, egyre nagyobb hangsúlyt fektetve a fenntartható táplálkozás alapelveire. Ebben...
A borsó, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb zöldség, régóta megérdemelten foglal el kiemelt helyet a magyar...
Képzeljen el egy italt, ami egyszerre frissítő, merész, egészséges és tele van meglepetéssel. A gyümölcslevek világában megszoktuk...
A tavasz beköszöntével egyre több zöldség jelenik meg a piacokon, frissességükkel és vibráló színeikkel csábítva minket a...
Képzeld el a helyzetet: a recept spenótot ír, de neked épp nincs otthon, nem szereted az ízét,...
A cékla, ez a gyönyörű, mélyvörös gyökérzöldség, régóta a konyhánk megbecsült tagja. Talán a nagymamáinktól örökölt receptekből...
A vegán étrend egyre népszerűbb, és vele együtt a növényi alapú alternatívák iránti igény is megnőtt. A...
A padlizsánkrém egy igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. De mi van akkor, ha vegán vagy, vagy...
Unod már a hagyományos fasírtot, és valami izgalmasabbra, egészségesebbre vágysz? Akkor a padlizsán fasírt lesz a te...
