A gyömbér (Zingiber officinale) nem csupán egy konyhai alapanyag, hanem egy igazi csodanövény, amelyet évezredek óta használnak...
növénytermesztés
A torma, ez a csípős, karakteres gyökér, régóta a magyar konyha és a népi gyógyászat szerves része....
Üdvözöllek, leendő tormatermesztő! Ha valaha is elgondolkodtál azon, hogyan hozhatnád be a friss, csípős ízű tormát a...
A mángold (Beta vulgaris subsp. cicla) egy rendkívül sokoldalú és tápláló leveles zöldség, amely egyre népszerűbbé válik...
A rukkola, ez a markáns ízű, zöld levelű növény az elmúlt években óriási népszerűségre tett szert a...
Amikor a legtöbb ember a saját kertjében termeszthető zöldségekre gondol, valószínűleg paradicsom, paprika, saláta vagy sárgarépa jut...
Az articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus) régóta a mediterrán konyha és kultúra szerves része, ám az elmúlt...
A lencse, ez az apró, de tápanyagokban gazdag hüvelyes évezredek óta az emberiség étrendjének alapköve. Nem csupán...
A paszternák, ez az enyhén édeskés, diós ízű, tápláló gyökérzöldség méltatlanul van háttérbe szorítva sok hazai kertben....
Képzelje el a jelenetet: hazavisz egy csomó friss, földes illatú paszternákot a piacról, vagy kihúz néhányat a...