Kevés olyan növény van, amely annyi történelmet és kultúrát hordoz magában, mint az articsóka. Ez a különleges,...
Növénytörténet
A birsalma – ez a fura, illatos, kemény gyümölcs, ami sokunk konyhájában leggyakrabban birsalmasajt formájában bukkan fel,...
Amikor ma egy friss, zöld korianderlevéllel találkozunk a tányérunkon – legyen szó egy egzotikus ázsiai curryről, egy...
Kevés olyan zöldség van, amely annyira megosztó és egyben annyira lenyűgöző, mint az articsóka. Misztikus megjelenése –...
Ki ne ismerné a sóska jellegzetes, frissítően savanykás ízét? Ez a szerény, mégis karakteres zöldség generációk óta...
