A nyár egyik legkedvesebb ajándéka a friss, lédús gyümölcsök bősége, melyek közül a meggy kiemelkedő helyet foglal...
nyári ízek
Van valami utánozhatatlan bája és illata a házi cseresznyelekvárnak. Emlékek ébrednek bennünk nagymamáink konyhájáról, ahol a nyár...
Amikor a savanyúságra gondolunk, általában ecetes uborka, kovászos kenyér vagy káposzta jut eszünkbe. Ropogós, savanykás zöldségek, melyek...
Az otthon illata: Egy befőzés története Van valami megfoghatatlan báj abban, amikor a nyár édes illata beköltözik...
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos és megnyugtató abban, amikor egy üveg barackkompót tetejétől elpattan a vákuum, és szétárad...
A nyár ízei a kamrában! Ki ne szeretné a napérlelte gyümölcsök emlékét a hidegebb hónapokban is felidézni?...
Aszalt paradicsom. Már a neve is a napfényes nyári napokra, a mediterrán ízekre és a gondtalan pillanatokra...
A nyár ízeinek megőrzése mindig is népszerű tevékenység volt, és mi lehetne jobb módja ennek, mint egy...
A nyár egyik legszebb ajándéka a zamatos, érett barack. Amikor a nap sugarai aranylóvá érlelik a gyümölcsöt,...
A házi baracklekvár készítése nem csupán egy konyhai tevékenység, hanem egyfajta rituálé, melynek során a nyár édes,...