A rizottó… óda egy krémes, gazdag, mégis sokoldalú ételhez, amely az olasz konyha egyik gyöngyszeme. Bár sokan...
olasz konyha
Amikor a nyári napsugarak aranyba vonják a tájat, és a friss fűszernövények illata betölti a levegőt, nincs...
Az év utolsó estéje, a szilveszter, egy varázslatos alkalom, amikor visszatekintünk a mögöttünk álló 365 napra, és...
Van valami megfoghatatlanul varázslatos egy igazi, otthon készített olasz paradicsomszószban. Az illata, ahogy betölti a konyhát, az...
Amikor az olasz konyha remekműveiről beszélünk, szinte azonnal felmerül a bolognai szósz, vagy ahogy Olaszországban nevezik, a...
Van valami megmagyarázhatatlanul vonzó az olasz konyhában. Nem csupán az ízekről van szó, hanem az érzésről, a...
Képzelj el egy krémesen lágy, mégis harapásnyi rizottót, amelynek minden falatja gazdag ízeket rejt, és tökéletesen elolvad...
Képzelje el a gőzölgő, paradicsomos tésztát, a ropogós pizzaszélet, ahogy a mozzarella nyúlik rajta… Az olasz konyha...
Képzelj el egy tányér gőzölgő, bársonyos, ízgazdag **risottót**, amely olyan selymesen olvad szét a szájban, mintha Olaszország...
Ki ne szeretné az olasz konyhát? A fűszeres illatokat, a friss alapanyagok egyszerűségét és azt a semmihez...
