A lencse, ez az apró, de annál erőteljesebb hüvelyes, sokunk konyhájában alapvető élelmiszer. Tele van fehérjével, rostokkal,...
oligoszacharidok
A borsó. Gyerekkorunk kedvence, sokak tányérján gyakori vendég, legyen szó főzelékről, levesről vagy köretről. Tele van vitaminokkal,...
A babfélék a világ egyik legnépszerűbb és leggyakoribb alapanyagai, melyeket számos ételben felhasználunk. Azonban ahhoz, hogy a...