Kaiserschmarrn, dieser Name klingt schon nach Genuss, nach Urlaub in den Bergen und nach süßer Glückseligkeit. Doch...
Österreichische Küche
Der Kaiserschmarrn, diese fluffige, zerrupfte Köstlichkeit, ist ein fester Bestandteil der österreichischen und bayerischen Küche. Er verkörpert...
Die Schnittlauchsauce, ein Klassiker der österreichischen Küche, ist viel mehr als nur eine Beilage. Sie ist eine...
Es ist ein Gericht, das die Gemüter spaltet, eine kulinarische Frage von nationaler Tragweite (zumindest in Deutschland...
Wien, die Stadt der Musik, der Kaffeehäuser und natürlich des Wiener Schnitzels. Dieses goldbraune, knusprige Stück Fleisch...
Wer kennt sie nicht, diese flaumigen, dampfenden Germknödel, die uns mit ihrer süßen Füllung und dem zerlassenen...
