Amikor a sóska szó elhangzik, sokan azonnal a jellegzetes savanyú ízre gondolnak, ami gyerekkorunk menzai élményeit vagy...
oxálsav
Amikor a természetben járunk, vagy akár a saját kertünkben teszünk-veszünk, gyakran találkozunk olyan növényekkel, melyek első ránézésre...
A tavasz és a kora nyár elmaradhatatlan hírnöke a friss, üde sóska, mely savanykás ízével nemcsak a...
A tavasz és a kora nyár elhoz minket a kertek egyik igazi kincséhez: a sóska. Jellegzetes, frissítő,...
Milyen gyakran sétálunk el egy-egy gyönyörű, buja zöld mezőn vagy erdőszélen anélkül, hogy tudnánk, mennyi kulináris és...
Üdvözöljük a konyhai kalandok világában! Amikor a friss, zöld leveles zöldségekről van szó, két név gyakran felmerül,...
A tavasz egyik első hírnöke, a zöldellő rétek és kertek ékessége a sóska, mely frissességével és egyedi,...
A gasztronómia világában számos olyan alapanyag létezik, amelyek nem kapják meg azt a figyelmet, amit megérdemelnének. Ilyen...
Amikor a hozzátáplálás izgalmas világába lépünk, rengeteg kérdés merül fel bennünk, szülőkben. Melyik étel mikor adható? Mennyit...
Amikor a tavaszi zöldségekről esik szó, a sóska (Rumex acetosa) sokaknak azonnal eszébe jut jellegzetesen savanykás ízével...
