Bevezetés: A Pacal, Az Igazi Klasszikus és a Biztonsági Kérdés Amikor a magyar konyha igazi, karakteres fogásairól...
Pacal
Gondoltál már bele, hogy mi tesz egy ételt gyönyörűvé? A Michelin-csillagos éttermek aprólékosan tálalt, festői kompozícióit látva...
A magyar konyha mélyén rejtőzik néhány olyan étel, amelyről sokan hallottak, kevesen kóstoltak, és még kevesebben készítettek...
