Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos és lélekmelengető a töltött paprika illatában, ami végigjárja a konyhát, és visszarepít minket...
paradicsomszósz
Képzeljük el a tökéletes nyári estét: frissen sült krumpli, vagy egy lédús, grillezett húspogácsa egy puha zsemlében....
Képzeld el… Egy hosszú nap után hazaérsz, és a lelked mélyén csak arra vágysz, hogy valami igazán...
Képzelje el a helyzetet: gyorsan szüksége van egy kis paradicsomszószra az esti tésztaöntethez. Felnyitja a konzervet, kiveszi...
Képzelj el egy ételt, ami egyszerre laktató, tápláló, ízletes és még a lelkiismereted is nyugodt maradhat, mert...
A gigantes plaki, azaz a görög óriásbab paradicsomszószban sütve, egy igazi mediterrán klasszikus. Ez a tápláló, ízletes...
A konyhaművészetben léteznek olyan párosítások, amelyek egyszerűen tökéletesek. Gondoljunk csak a sóra és a borsra, a fokhagymára...
A paradicsomszósz, az olasz konyha egyik legfontosabb alapköve, szinte végtelen felhasználási lehetőséget kínál. Legyen szó tésztákról, pizzáról,...
A paradicsom a nyár egyik legnépszerűbb zöldsége, és rengeteg módon felhasználható a konyhában. Akár frissen fogyasztjuk, akár...
Amikor az olasz konyháról beszélünk, szinte azonnal érezzük a friss bazsalikom, a fokhagyma illatát, és természetesen, a...
