Amikor kerti zöldségekről esik szó, gyakran gondolunk a sárgarépára, burgonyára, hagymára vagy paradicsomra. Pedig létezik egy igazi...
paszternák
Képzeljük el, hogy egy ősrégi, terebélyes családfa előtt állunk. Ágai elágaznak, levelei messze nyúlnak, de minden ág...
Amikor a gyökérzöldségekre gondolunk, gyakran az édesburgonya, a répa vagy a cékla jut eszünkbe, pedig létezik egy...
A paszternák, ez a rég elfeledett, ám az utóbbi időben reneszánszát élő gyökérzöldség igazi kincs a téli...
Üdvözöllek a konyhában, ahol a finom ízek és az egészséges alapanyagok találkoznak! Mai cikkünk főszereplője egy igazi...
Amikor a diétás étrend vagy az egészséges táplálkozás kerül szóba, hajlamosak vagyunk mindig ugyanazokra a jól ismert...
A paszternák, ez a méltatlanul alulértékelt gyökérzöldség, sokkal több, mint egy egyszerű sárgarépa rokona. Édes, diós íze,...
Amikor kint tombol a hideg, és a téli szél fújja a havat, mi másra vágynánk jobban, mint...
A paszternák, ez a szerény, krémszínű gyökérzöldség, gyakran áll a konyhák perifériáján, elhomályosítva népszerűbb unokatestvérét, a sárgarépát....
Üdvözöllek a kulináris utazásunkon, ahol egy gyakran elfeledett, mégis hihetetlenül sokoldalú és ízletes zöldséget, a paszternákot vesszük...
