Mindenki ismeri a helyzetet: a reggeli rohanásban vett friss, illatos pékáru egy része a táskában marad, vagy...
penész
A paradió, ismertebb nevén brazil dió, egy valódi szuperélelmiszer, amely nemcsak ízletes és tápláló, hanem hihetetlenül gazdag...
A vanília, ez az egzotikus fűszer, nem véletlenül vívta ki magának a „fűszerek királynője” címet. Párját ritkítóan...
A kandírozott gyömbér az egyik legkedveltebb édes csemege és egyben sokoldalú konyhai alapanyag. Különleges, fűszeres-édes ízével és...
Reggelente a frissen lefőzött kávé illata szinte mágikus, életre kelt bennünket, és elindítja a napot. De mi...
Nincs is jobb, mint egy friss, forró leves, aminek tetején illatos, aranyszínű, házi készítésű krutonok úszkálnak. Vagy...
A japán konyha egyik alappillére, a miso paszta az elmúlt években meghódította a világot, és hazánkban is...
Képzeljük el a tökéletes vasárnapi ebédet: egy hatalmas tál gőzölgő, ínycsiklandó spenótos lasagne. A gazdag, krémes besamel,...
Kevés dolog okoz akkora nosztalgikus örömet, mint egy tányér krémes, langyos vagy éppen jéghideg tejbegríz, hintve kakaóval,...
A házi pesto igazi ínyencség: friss, vibráló ízeivel pillanatok alatt Toszkánába repítheti az embert. Akár tésztaszószként, szendvicskrémként,...