Képzeljük el: egy hosszú, fárasztó nap után végre leülünk, hogy élvezzük a gőzölgő, aranyló vagy mélyvörös színű...
polifenolok
Képzeljük el: hosszú nap, rohanás, stressz. Este otthon, csend, nyugalom. Kezünkben egy pohár mélyvörös, illatos nedű, ami...
Amikor az ember először hallja az „olívaolaj” szót, valószínűleg egy tál ropogós saláta jut eszébe, vagy esetleg...
A konyhánk szerény, mégis rendkívül sokoldalú alapanyagai, a babfélék és lencsék, évszázadok óta táplálják az emberiséget. Olcsóak,...
Az egészségtudatos életmód egyre nagyobb teret hódít, és ezzel együtt nő az érdeklődés az olyan élelmiszerek iránt,...
Az autoimmun betegségek korunk egyik leggyakoribb és legkomplexebb egészségügyi kihívásai közé tartoznak. Amikor az immunrendszer, amelynek feladata...
A Földközi-tenger vidékének lakói évszázadok óta élvezik a hosszú, egészséges életet, miközben gazdag és ízletes ételeket fogyasztanak....
Az egészségtudatos életmód napjainkban egyre hangsúlyosabbá válik, és ezzel együtt egyre többet hallunk az antioxidánsok fontosságáról. Szinte...
Az emberiség története során kevés olyan természetes anyag létezik, amely annyira központi szerepet játszott volna a táplálkozásban...
A modern kor embere egyre inkább törekszik az egészséges életmódra, tudatosabban választja meg táplálékait, és keresi azokat...
