A kelt tészta. Már a puszta említése is libabőrt okozhat sokaknak. Rengeteg háziasszony és háziúr retteg tőle,...
receptek
A kelt tészta az egyik legsokoldalúbb alapja a konyhaművészetnek. Készülhet belőle lágy kalács, foszlós kenyér, ropogós pizza...
Ismerős az érzés, amikor a finom, puha kelt tészta túlságosan soknak bizonyul egy adott recepthez? Esetleg túlzottan...
Nincs is jobb érzés, mint egy hideg őszi vagy téli reggelen arra ébredni, hogy a konyhából valami...
Kevés olyan sütemény van, amely olyan mélyen gyökerezik a közép-európai gasztronómiában, mint a kuglóf. Ez a jellegzetes...
A konyha az a hely, ahol a varázslat történik. Az illatok kavalkádja, a sercegő olaj, a ropogósra...
Ahogy a levelek aranybarnává és rozsdavörössé válnak, a levegő frissességgel telik meg, és a napfény is lágyabban...
Van valami ellenállhatatlanul vonzó a fanyar ízekben, egyfajta frissítő csók, amely felébreszti az ízlelőbimbókat és felejthetetlen élményt...
Van-e olyan, hogy egy falat egyszerre idézi meg nagymama konyhájának melegségét, a gyermekkori emlékek önfeledt boldogságát és...
Amikor a napsütötte tájakra, a tenger illatára és a gondtalan pillanatokra gondolunk, gyakran az ízek világa is...
