A házi készítésű aludttej az egyik legősibb és legegyszerűbb fermentált tejtermék, mely generációk óta része a magyar...
romlás jelei
Konyhánk egyik gyakori, mégis sok kérdést felvető lakója a nyitott májkrém. Finom, sokoldalú, és pillanatok alatt varázsolhatunk...
Az olasz konyha egyik fénylő csillaga, a pesto, számos formában hódít világszerte. Míg a genovai zöld pesto...
Az amaránt, ez az ősi, gluténmentes gabona (valójában pszeudogabona), az elmúlt években robbanásszerűen növelte népszerűségét a tudatosan...
A csontvelő, ez az ősi csemege és táplálkozási szuperélelmiszer, az utóbbi években reneszánszát éli a konyhákban. Gazdag...
A magyar konyha egyik igazi kincse, egy igazi hungarikum, amely a nagymamák receptjeitől a modern gasztronómiáig mindenhol...
Kevés olyan sokoldalú és kedvelt élelmiszer létezik a magyar háztartásokban, mint a kenőmájas. Legyen szó gyors reggeliről,...
A marhanyelv egy igazi ínyencség, amely sokak asztalán megfordult már, legyen szó ünnepi alkalmakról vagy egyszerű hétköznapokról....
Képzeljünk el egy forró nyári estét, vagy egy hangulatos téli délutánt. Mi lehetne tökéletesebb nassolnivaló, mint egy...
Képzeljünk el egy hűvös őszi napot, amikor a konyhánk megtelik a friss, erdei illatokkal. Nem mindig van...
