Die Sauerteigbäckerei ist eine faszinierende Kunst, eine Verbindung zu unseren Vorfahren und eine Quelle unendlicher kulinarischer Befriedigung....
Sauerteigpflege
Der Traum vom selbstgebackenen Sauerteigbrot ist für viele Hobbybäcker ein großer Ansporn. Doch auf dem Weg zum...