Ah, der Sauerteigansatz – das kleine, blubbernde Universum in deinem Glas, der Schlüssel zu köstlichem, hausgemachtem Brot....
Sauerteigpflege
Sauerteigbrot ist mehr als nur ein Trend; es ist eine Kunstform, eine Wissenschaft und für viele ein...
Die Sauerteigbäckerei ist eine faszinierende Kunst, eine Verbindung zu unseren Vorfahren und eine Quelle unendlicher kulinarischer Befriedigung....
Der Traum vom selbstgebackenen Sauerteigbrot ist für viele Hobbybäcker ein großer Ansporn. Doch auf dem Weg zum...
