Gondoltál már arra, hogy a konyhád egy igazi laboratórium lehet, ahol különleges, egészséges ételek születnek? Ha igen,...
savanyítás
A kelbimbó, ez a kicsit megosztó zöldség, gyakran a tányér szélén landol, kevésbé lelkes fogyasztók által. De...
A cékla egy igazi szuperélelmiszer, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Nemcsak finom, de rendkívül sokoldalú is,...
A gomba szezon rövid és intenzív, ezért sokan keresik a módját, hogy a friss gombák ízét és...
A padlizsán egy igazi jolly joker a konyhában. Grillezve, sütve, főzve is isteni, de mi lenne, ha...
A padlizsánkrém, ez a füstös, krémes finomság, sokunk kedvence. Kár lenne azonban csak a nyári szezonban élvezni,...
Szereted a savanyúságot? Unod már a szokásos uborkát és káposztát? Akkor próbáld ki a répa savanyítását! Ez...
A házi savanyúság készítése egyre népszerűbb, nem véletlenül! Semmi sem fogható a saját termesztésű vagy piacon vásárolt...
Sokan találjuk magunkat abban a helyzetben, hogy a szezon végén a bokrokon még rengeteg zöld paradicsom díszeleg....
A savanyú káposzta egy igazi klasszikus étel a konyhában, amely nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló is. Azonban...