A nyár egyik legnagyobb öröme a friss, lédús dinnye. De vajon mihez kezdünk a héjával? Szinte reflexszerűen...
savanyúság
A savanyú uborka a magyar konyha egyik alapköve, legyen szó egy egyszerű szendvicsről, egy kiadós pörkölt mellől,...
A darált uborka télire egy igazán különleges savanyúság, ami sokak számára gyermekkori emlékeket idéz. Az édes-savanykás ízvilág...
Szereted a ropogós vizes uborkát? A bolti sosem az igazi, vagy mindig hiányzik belőle valami? Akkor jó...
Szereted a savanyított uborkát? Akkor jó helyen jársz! Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan készíthetsz otthon, egyszerűen és...
Az uborka, ez a frissítő zöldség, általában a saláták koronázatlan királya. De vajon tudtad, hogy sokkal többre...
Nincs is jobb egy ropogós, savanykás ecetes uborkánál a nyári hőségben, vagy egy kiadós pörkölt mellé. A...
Nincs is jobb egy forró nyári napon, mint egy pohár jéghideg kovászos uborka lé, mellé pedig ropogós,...
Uborka, uborka, uborka! A nyári konyha egyik legfrissítőbb alapanyaga, de vajon tudjuk-e, hogy a boltban kapható különböző...
A savanyított paprika nem csupán egy egyszerű tartósított zöldség, hanem egy igazi időutazás a nagymamáink konyhájába. A...