só

Vegeta és ételízesítők: A rejtett cukrok, só és adalékanyagok veszélyei

• Egyéb

Vegeta és ételízesítők: A rejtett cukrok, só és adalékanyagok veszélyei

2025.06.18.

Ki ne ismerné a helyzetet? Gyorsan dobunk össze valamit a konyhában, és hogy az ízhatás garantált legyen,...

Bővebben Read more about Vegeta és ételízesítők: A rejtett cukrok, só és adalékanyagok veszélyei

Füstölt csülök: A sótartalom és a vérnyomás kapcsolata cukorbetegeknél

• Recept

Füstölt csülök: A sótartalom és a vérnyomás kapcsolata cukorbetegeknél

2025.06.18.

A magyar konyha egyik igazi klasszikusa, a füstölt csülök, sokak szívét dobogtatja meg. Illata betölti a konyhát,...

Bővebben Read more about Füstölt csülök: A sótartalom és a vérnyomás kapcsolata cukorbetegeknél

A só, mint stratégiai erőforrás: A sóadók, sóutak és a történelem formálása

• Egyéb

A só, mint stratégiai erőforrás: A sóadók, sóutak és a történelem formálása

2025.06.13.

A só. Gondoljunk bele: ez az egyszerű, kristályos anyag nem csupán az ételeink ízesítője, hanem egy olyan...

Bővebben Read more about A só, mint stratégiai erőforrás: A sóadók, sóutak és a történelem formálása

Miért szeretik az emberek a sós és az édes ízeket?

• Egyéb

Miért szeretik az emberek a sós és az édes ízeket?

2025.06.07.

Gondoljunk csak bele, hányszor nyúltunk már egy sós-karamellás csokoládé után, vagy éppen egy édes-savanyú mártásba tunkoltuk kedvenc...

Bővebben Read more about Miért szeretik az emberek a sós és az édes ízeket?

Mi a só (NaCl) pH-értéke? – A nátrium-klorid kémiai tulajdonságai és a pH szerepe

• Egyéb

Mi a só (NaCl) pH-értéke? – A nátrium-klorid kémiai tulajdonságai és a pH szerepe

2025.01.11.

A nátrium-klorid, vagy ismertebb nevén asztali só, az egyik legismertebb és leggyakrabban használt vegyület a világon. Ételek...

Bővebben Read more about Mi a só (NaCl) pH-értéke? – A nátrium-klorid kémiai tulajdonságai és a pH szerepe

Mit érdemes enni másnaposan a gyors regenerálódás érdekében? – Ételek és tippek a másnaposság kezelésére

• Egyéb

Mit érdemes enni másnaposan a gyors regenerálódás érdekében? – Ételek és tippek a másnaposság kezelésére

2025.01.10.

A másnaposság mindenkinek ismerős élmény lehet, különösen, ha túlzásba vittük az alkoholfogyasztást az előző este. Az álmos,...

Bővebben Read more about Mit érdemes enni másnaposan a gyors regenerálódás érdekében? – Ételek és tippek a másnaposság kezelésére

Mennyire egészségtelen a leveskocka? Mit érdemes tudni a leveskockák összetevőiről és hatásairól?

• Egyéb

Mennyire egészségtelen a leveskocka? Mit érdemes tudni a leveskockák összetevőiről és hatásairól?

2025.01.10.

A leveskockák már évtizedek óta jelen vannak a konyhákban, és rengeteg háztartásban használják őket az ételek ízesítésére,...

Bővebben Read more about Mennyire egészségtelen a leveskocka? Mit érdemes tudni a leveskockák összetevőiről és hatásairól?