Miért és mikor érdemes légkeverést használni sütéskor? Részletes útmutató a sütő beállításaihoz
A sütés egy művészet, amelyhez nemcsak jó recept, hanem megfelelő technika is szükséges. Egyes ételek elkészítése során elengedhetetlen, hogy pontosan…
A sütés egy művészet, amelyhez nemcsak jó recept, hanem megfelelő technika is szükséges. Egyes ételek elkészítése során elengedhetetlen, hogy pontosan…
A cseresznyeszilva, más néven szilvacserepes, egy ínycsiklandó gyümölcs, amelyet a frissessége és enyhén savanykás íze miatt sokan szeretnek. De vajon…
Az élesztő alapvető hozzávaló minden péksütemény, kenyér és más finomság esetében, ahol a tészta kelése elengedhetetlen. Az élesztő felhasználása sokszor…
A vajas krém a világ egyik legfinomabb édességét adhatja, ha megfelelően készítjük el. Azonban sokan elgondolkodtak már azon, hogy vajon…
Ha valaha is készítettél vagy vásároltál brit desszertet, biztosan találkoztál a „custard” és a „vanília pudding” kifejezésekkel. Bár sokan úgy…