A modern élelmiszeripar egyik legnagyobb kérdése, hogy milyen mesterséges adalékanyagokat használnak a termékekben, és ezek milyen hatással...
színezékek
A karamellszínezék egy olyan élelmiszer-adalékanyag, amelyet számos italban és ételben találunk meg. Legyen szó üdítőkről, édességekről vagy...
Az E101, más néven riboflavin vagy B2-vitamin, egy vízben oldódó vitamin, amely alapvető szerepet játszik a szervezet...
Az E számok manapság elterjedt jelölések, melyek különféle adalékanyagokat jelölnek az élelmiszerekben, kozmetikai termékekben és gyógyszerekben. Az...