Viele von uns kennen das Phänomen: Nach dem Genuss von Brötchen mit Sesamsamen oder einem leckeren Gericht,...
tahini
Szereted a halvát? Ez a selymes, édes, omlós keleti édesség sokunk kedvence, de talán kevesen gondolnak arra,...
Szereted a halvát, de a bolti változatok tele vannak hozzáadott cukorral és adalékanyagokkal? Érzed a bűntudatot minden...
Szereted a padlizsánkrémet? Akkor készülj fel, mert ez a recept mindent felülmúl, amit eddig kóstoltál! Nem túlzok,...
Ki ne szeretné a krémes, füstös ízű padlizsánkrémet? Ez a közel-keleti konyha egyik legnépszerűbb fogása, mely tökéletes...
A szezámmag – ez a parányi, mégis rendkívül ízletes és tápláló magocska – évezredek óta konyhánk elengedhetetlen...
Képzeljünk el egy mártogatóst, amely egyszerre krémes, frissítő, tele van ízzel, és ráadásul rendkívül egészséges. A hagyományos,...
Ki ne szeretné a krémes, fokhagymás, citromos hummusz csábító ízét? Ez a Közel-Keletről származó csicseriborsó alapú krém...
A humusz egy igazi klasszikus, a Közel-Kelet egyik legismertebb és legkedveltebb étele. De mi történik, ha egy...
Ki ne szeretné a padlizsánkrémet? Ez a füstös, krémes finomság tökéletes mártogatós zöldségekhez, pirítósra kenve, vagy akár...
