Amikor egy pohár finom borral a kezünkben elmélázunk, gyakran a szőlőfajtára, az évjáratra, vagy épp a borász...
talaj
Valaha is elgondolkodott azon, hogy miért kóstol egészen másképp egy Pinot Noir Burgundia hűvös lankáiról, mint egy...
Egy új fa ültetése, különösen egy ínycsiklandó gyümölcsöt termő nektariné, izgalmas pillanat minden kertész számára. Azonban az...
A nektarin, ez a selymes héjú, zamatos gyümölcs, sok kertész álma. Azonban ahhoz, hogy a fa bőséges...
Van valami felejthetetlen abban az érzésben, amikor az első, saját kertjében termett, édes, lédús barackot a szájába...
Amikor beleharapunk egy lédús, illatos körtébe, ritkán gondolunk arra, mennyi tényező játszik szerepet abban, hogy az a...
Az alma nem csupán egy gyümölcs, hanem egy életérzés, egy ígéret a nyári hűsítő ízre és az...
Kevés olyan fűszernövény van, amely annyira univerzális és kedvelt lenne, mint a bazsalikom. Friss, aromás levelei elengedhetetlenek...
A wasabi, vagy ahogy sokan ismerik, a japán torma, sokkal több, mint egy egyszerű zöld paszta a...
A torma (Armoracia rusticana) egy valódi paradoxon a kertészek világában. Egyrészről értékes kulináris alapanyag, melynek csípős ízét...
