A tejtermékek generációk óta a magyar konyha és táplálkozás alapkövei. Gondoljunk csak a reggeli túrós batyura, a...
táplálkozás
Manapság egyre többet hallunk az egészséges táplálkozás fontosságáról, a feldolgozott élelmiszerek potenciális veszélyeiről. A bevásárlóközpontok polcain sorakozó,...
Gondolta volna, hogy a tegnapi vacsora, amit ma melegít fel, nemcsak ízletesebb lehet, hanem egészségesebb is? Ez...
Előfordult már, hogy egy kiadós étkezés után azon tűnődtél, vajon miért érzed magad egyszerre energikusnak és elégedettnek,...
Magyarország, a vizek országa, ahol a folyók és tavak gazdag élővilágot rejtenek. E kincsesládából számos halfajta kerül...
Ahogy az első őszi szellő megsimogatja a fákat, és a levelek aranyló, rozsdás színekbe öltöznek, megkezdődik egy...
Mindenki ismeri azt az érzést, amikor a frissen sült angolszalonna illata elárasztja a konyhát, és szinte azonnal...
A modern táplálkozástudomány egyik legizgalmasabb területe az ételek kombinálásának művészete, különösen, ha a cél a vércukorszint ingadozásának...
Amikor a diétás tanácsokról van szó, a legtöbben azonnal a glikémiás indexre (GI) gondolnak, és arra törekednek,...
A modern táplálkozástudomány világában egyre inkább előtérbe kerül a fehérjebevitel fontossága, és nem véletlenül. Az esszenciális makrotápanyagok...