Kína gazdag és sokszínű kulináris öröksége tele van meglepetésekkel, melyek közül sok az érzékszerveinket egészen új és...
tárolás
Képzeljük el a pillanatot, amikor egy egyszerű konyhai alapanyag, a krumpli, varázsütésre kreatív eszközzé változik. A krumplinyomda...
Ki ne ismerné a pillanatot, amikor egy hideg téli estén forró csokoládét szeretne készíteni, vagy egy finom...
Ki ne ismerné azt a helyzetet, amikor süteményt készítene, és a kezébe akad egy régóta a kamra...
A háztartások titkos szuperhőse, a szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) egy igazi jolly joker: sütéshez, tisztításhoz, szagtalanításhoz és még számtalan...
A szezámmag – ez a parányi, mégis rendkívül ízletes és tápláló magocska – évezredek óta konyhánk elengedhetetlen...
A kókuszreszelék – ez az egzotikus, édes illatú és sokoldalú alapanyag – szinte minden háztartásban megtalálható. Legyen...
A csicseriborsó liszt, más néven besan vagy gramm liszt, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a konyhákban...
A szőlőmagliszt, ez a csodálatos, tápanyagokban gazdag élelmiszer egyre népszerűbbé válik a tudatosan táplálkozók körében. Tele van...
A zabliszt az utóbbi években hihetetlenül népszerűvé vált a tudatosan étkezők és az egészséges életmód hívei körében....