A karalábé, ez a szerény, mégis rendkívül sokoldalú zöldség, hazánkban is népszerű hozzávalója számos levesnek, főzeléknek és...
tárolás
A kaszinótojás – ez a klasszikus, elegáns és ínycsiklandó fogás – szinte kivétel nélkül ott van minden...
Ki ne szeretné a frissen sült, aranyló sajttekercset? Az illata betölti a konyhát, a tésztája omlós, a...
Ki ne szeretné a jó öreg, házias ízű káposztás tésztát? Ez a magyar konyha egyik igazi klasszikusa,...
Kevés olyan étel van, ami annyira az otthon melegét és a nagymama konyháját idézi, mint a krumplis...
Ki ne ismerné és szeretné a magyar konyha egyik igazi gyöngyszemét, a zúzapörköltet? Hagyományos ízei, omlós textúrája...
A házi vajkrém, vagy ahogy sokan ismerik, a kenhető vajkrém, az egyik legkedveltebb konyhai finomság. Legyen szó...
Kevés dolog okoz akkora nosztalgikus örömet, mint egy tányér krémes, langyos vagy éppen jéghideg tejbegríz, hintve kakaóval,...
Képzeljük el a helyzetet: egy ízletes, fűszeres, ecetes páclében úszkáló, puha pácolt hal, vagyis ahogy mi, magyarok...
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme, a harcsapaprikás túrós csuszával. Ez a gazdag, krémes halétel a savanykás,...
