A vaníliapuding! Már a szó is elegendő ahhoz, hogy sokak arcára mosolyt csaljon. Legyen szó gyerekkori emlékekről,...
tárolás
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme, egy már-már elfeledett, mégis fel-felbukkanó különlegessége a rántott velő. Selymes textúrája,...
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme, a májas hurka, sokak kedvenc téli, vagy akár ünnepi étele. Jellegzetes...
Amikor a magyar konyha igazi, tradicionális ízeiről beszélünk, a hagymás-véres hurka elengedhetetlenül felmerül. Legyen szó falusi disznótorról,...
A quinoa, ez a rendkívül tápláló „álgabona”, az elmúlt években meghódította a konyhákat szerte a világon. Nem...
Kevés dolog nyújt akkora kulináris élvezetet, mint egy frissen sült, ínycsiklandó kolbász, vastagon megkenve pikáns, csípős mustárral....
A téli időszak, a hideg beköszönte és az ünnepek elengedhetetlen része a magyar konyhában egy igazi klasszikus:...
Képzeljünk el egy hideg, borús napot, egy kiadós túra vagy egy fárasztó munkanap után. Mi eshetne jobban,...
Az Újházi-tyúkhúsleves nem csupán egy étel, hanem egy gasztronómiai élmény, a magyar konyha egyik büszkesége, amely generációk...
A Stefánia vagdalt – ez az igazi magyar klasszikus, amely sokak számára a vasárnapi asztal, a családi...
