A cékla egy igazi szuperélelmiszer, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Nemcsak finom, de rendkívül sokoldalú is,...
tartósítás
A cékla savanyúság egy igazi klasszikus, mely generációk óta része a magyar konyhának. Nem csak finom, hanem...
Szeretsz gombázni? Netán kaptál egy hatalmas adag friss gombát, és nem tudod, mit kezdj vele? A gombakonzerv...
A gombapácolás egy remek módja annak, hogy megőrizzük a vadon termő vagy termesztett gombák ízét és textúráját,...
Szereted a petrezselyem ízét, de unod, hogy hamar megromlik a friss fűszernövény? Szeretnél egy tartós, intenzív ízű...
A petrezselyem egy igazi jolly joker a konyhában. Friss, üde íze feldobja a leveseket, salátákat, szószokat és...
A cukkini a nyár egyik legtermékenyebb zöldsége. Sokszor a kertünk annyit terem, hogy alig győzzük feldolgozni. Ha...
Ki ne szeretné a savanyúságot télen, amikor a friss zöldségek már csak emlékek? A nagymamám mindig telepakolta...
A cukkini egy igazi áldás a nyári kertekben. Szinte burjánzik, és ha nem vigyázunk, hamarosan több cukkinit...
A nyár bősége sok ajándékkal lát el minket, de a cukkini talán az, ami a leggyakrabban „betakarítja”...